氢氧化钾俗称苛性钾、钾灰等,工业品主要有两种形态,分别为固态以及液态,其中固态为白色或浅灰色片、块棒状,液体氢氧化钾为淡黄色液体。化学性质与氢氧化钠类似,有极强的碱性和腐蚀性,易溶于水并会大量放热,另有潮解性,极易吸收空气中水分而潮解,吸收二氧化碳而成碳酸钾。
氢氧化钾用于调节和调节土壤的pH值。KOH用于生产肥料,为作物提供钾(主要植物性食物之一),尤其是那些不能耐受氯离子的作物。