无色透明、易燃易挥发液体。有酒的气味和刺激性辛辣味。 溶于水、甲醇、乙醚和氯仿。能溶解许多有机化合物和若干无机化合物。
一种重要的有机溶剂,可用于分析镍、钾、镁及脂肪的酸价;也用作萃取剂、脱水剂、清洗剂等。